ｂｌｏｇの薬草

今日は久しぶりに家族三世代が集まって、一緒に夕食を食べました。
脚が悪い祖母はあまり外食を好まないですし、みんな家族でワイワイと時間を気にせずにゆったり過ごすのが好きなので、夕食を母や私で作ったり、簡単なものを買ってきたりしました。
祖母はブリの刺身がとても好きなので、スーパーで非常に良いブリの刺身を買いました。
近所のスーパーはブリが数種類売られています。
一般的な天然モノのブリと、普通の養殖ブリと、こだわりの産地で特定の養殖業者が育てた非常に良いブリの三種類です。
とても良いブリの刺身を少し分けてもらって食べたのですが、感動するくらい美味しかったです。
また、切り身の養殖ブリを買って照り焼きにしたり、鶏もも肉もフライパンで照り焼きにしたり、あとは焼き茄子を作ったり、簡単な野菜炒めを作ったりもしました。
祖母は脚がかなり悪くて料理のためにキッチンへ立つということが困難なので、定期的に私や母が料理を作って作り置きしておいたり、惣菜などを買ってきて冷蔵庫に入れておいたりするのです。
家族みんなでブリを食べたり、サラダやいろいろな料理を囲みながら話をして、良い時間を過ごすことが出来ました。
テレビを見ながらみかんを食べたり、スーパーで奮発をして買ってきたメロンを切って食べたりしました。
高かったメロンですが、まだあまり熟れていなかったようで、少し食べ頃としては早かったようでした。
みかんはまだあまり色づいていないですが、爽やかな甘味で美味しかったです。